琉歌 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY
- ウィスキー
- 期間限定商品
琉球の風と育むジャパニーズウイスキー
「Japanese whisky」の基準に合わせたシングルモルトウイスキー
本商品は、日本洋酒酒造組合が定める「Japanese Whisky」の自主基準に基づき、厳格な定義を満たして製造されたウイスキーです。
原料の選定から製造、熟成、瓶詰めに至るまで、すべての工程を日本国内で行い、品質と信頼性を大切にしています。
■ 原料
使用する原料は、麦芽および穀類、日本国内で採水された水のみ。
麦芽は必ず使用し、ウイスキー本来の風味を大切にしています。
■ 製造
糖化・発酵・蒸留のすべての工程を、日本国内の蒸留所にて実施。
蒸留時のアルコール度数は95%未満とし、原酒の個性をしっかりと残しています。
■ 貯蔵
内容量700リットル以下の木製樽に詰め、樽詰め日の翌日から起算して3年以上、日本国内で熟成。
長期熟成による奥深い味わいを引き出しています。
■ 瓶詰め
瓶詰めは日本国内で行い、充填時のアルコール度数は40度以上を保持しています。
■ その他
色調調整のためのカラメル使用は、基準に則り認められています。
日本の風土と技術が育んだ、正統な「Japanese Whisky」をぜひご堪能ください。
【これまでの歩み】
■琉歌 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 2025 58% 700ml
オロロソ/PX/スパニッシュオーク/泡盛の4種のカスクが重なり、奥行きを描く。 立ち上がりはシナモンとジンジャーの温かなスパイス。続いて青りんごと紅茶、ドライプラム、スペアミントの香りが口に含むとほのかな酸味とビターが広がり、キャラメルとミルクチョコレートの濃厚な甘さが長く続く。 重厚でありながら、沖縄らしい爽快感が特徴です。
■琉歌 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 2025 特設ページ
■琉歌 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 2024 58% 700ml
亜熱帯沖縄が生み出す極上のトロピカルシングルモルトウイスキー。
シェリー樽由来のフルーティさとスパニッシュオーク樽由来のスパイシーさが絶妙に絡み合う濃厚でリッチな味わいをお楽しみください。
ご購入はこちら(ご好評につき、完売しました。)
■琉歌 SINGLE MALT JAPANESE WHISKY 2024 特設ページ
受賞記録
IWSC2025(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)
・スピリットアワード 金賞